01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ブドウ酒場ケンちゃんでまず候補にしたいのは、口コミでも看板として挙がる牛すじのトマト煮込み。メニューには近江牛牛すじトマト煮こみがあり、牛すじとトマトを合わせた一皿を軸に、グラスワインや小皿料理を選ぶ食事が楽しめます。別メニューには近江牛牛すじのトマト煮込みグラタンスープや牛すじグラタンも掲載されているので、同じ牛すじを使った料理でも、煮込みを選ぶか、グラタン仕立てにするかで迷うのも楽しみです。
鶏料理を目当てにするなら、鶏たたきや唐揚げを頼んだ人の具体的な感想も参考になります。ある来店者は、注文後に表面を焼いて切り分ける鶏たたきについて、皮の香ばしさと中のしっとりした食感を挙げ、付け合わせのニラソテーも楽しんだそうです。別の人が頼んだ唐揚げは薄衣で、唐辛子の効いた味わいを白ワインと合わせていました。自家製ロースハムやレバーペースト、牡蠣ペースト(バケット付き)などもメニューにあり、ひと皿をつまみながら飲むときにも、食事をもう少し広げたいときにも選択肢があります。
飲み物はグラスワインの種類が多いと複数の来店者が触れており、ワインに詳しくなくても店主に相談しながら選べたという声もあります。樽生スパークリングや生ビール、焼酎もメニューにあり、ワインを中心にしつつ一杯目や気分に合わせて選べます。北区・紫竹西高縄町にあるカジュアルな居酒屋で、イートインのほか予約も可能です。







