01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在Kenchan,評論中常被提及的招牌菜之一,是牛筋番茄燉煮。菜單上有近江牛牛筋番茄燉煮,適合搭配杯裝葡萄酒與小菜享用。另一份菜單還列有近江牛牛筋番茄焗烤湯和牛筋焗烤;同樣以牛筋入菜,不妨看看要選燉煮,還是焗烤風味。
若是為雞肉料理而來,也可以參考曾點過雞肉たたき或炸雞的食客分享。一位來客提到,雞肉たたき是在點餐後才炙烤表面、切片上桌,外皮帶有香氣,內裡口感濕潤,搭配的韭菜炒菜也令人印象深刻。另一位食客點的炸雞裹著薄衣,帶有辣椒風味,搭配白葡萄酒享用。菜單還有自製里肌火腿、肝醬,以及附法國麵包的牡蠣醬等選項,無論是想配酒小酌,或多點幾道菜來用餐,都有不同選擇。
有多位來客提到店內杯裝葡萄酒選擇豐富,也有人表示,即使不熟悉葡萄酒,也能向店主請教後挑選。菜單另有桶裝生氣泡酒、生啤酒與燒酎,可以葡萄酒為主,再依第一杯或當下心情選擇其他飲品。店位於北區紫竹西高縄町,是一間氣氛輕鬆的居酒屋,提供內用,也可以預約。







